テレビチャンピオン全国ケーキ職人選手権とは、テレビ東京で主に毎年6月と12月に放送されている20回を超える恒例企画。ユニークな個性と繊細なテクニックを持ち合わせた選りすぐりの職人たちが技を競い、最強のパティシエ・ケーキ職人を決定します。
◆テレビチャンピオン全国ケーキ職人選手権 優勝者◆
| 放送日 | 優勝パティシエ | お店 |
|---|---|---|
| 1992/12/17 | ？ | ？ |
| 1993/06/03 | 横川哲也 | 菓子工房T.Yokogawa |
| 1993/12/23 | 小山 進 | パティシエ エス コヤマ |
| 1994/06/16 | 小山 進 | パティシエ エス コヤマ |
| 1994/12/15 | 三澤 和久 | ケーキハウスミサワ |
| 1995/06/15 | 宮本 雅巳 | コンツェルト |
| 1995/12/21 | 横川哲也 | 菓子工房T.Yokogawa |
| 1996/12/19 | 小山 進 | パティシエ エス コヤマ |
| 1997/12/18 | 高杉 良和 | 御影高杉 |
| 1998/12/24 | 横山 知之 | ル・パティシェ・ヨコヤマ |
| 1999/12/16 | 横山 知之 | ル・パティシェ・ヨコヤマ |
| 2000/06/08 | 横山 知之 | ル・パティシェ・ヨコヤマ |
| 2000/12/14 | 大濱 幸雄 | クィーン洋菓子店 |
| 2001/06/21 | 大濱 幸雄 | クィーン洋菓子店 |
| 2001/12/13 | 大濱 幸雄 | クィーン洋菓子店 |
| 2002/06/20 | 新田 英資 | パティシエ エイジ・ニッタ |
| 2002/12/19 | 高木康裕 | 菓子工房アントレ |
| 2003/12/18 | 鄭鴻淵 | ？ |
| 2004/06/17 | 川村 武人 | 菓子工房ルーヴ |
| 2004/12/16 | 川村 武人 | 菓子工房ルーヴ |
| 2005/12/15 | 田村 泰範 | ステラリュヌ |
| 2006/12/14 | 吉田 守秀 | パティスリー ナチュレナチュール |
| 2007/12/13 | 吉田 守秀 | パティスリー ナチュレナチュール |
◆ﾃﾚﾋﾞﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ ﾊﾟﾃｨｼｴｰﾙ(女性のケーキ職人)選手権 優勝者◆
| 放送日 | 優勝パティシエ | お店 |
|---|---|---|
| 2008/02/14 | 依田 和子 | ラ フォンティーヌ |
