人気スイーツランキング

人気スイーツランキング スイーツランキング お取り寄せスイーツ 有名パティシエの紹介 スイーツのお店の紹介 パティシエの大会結果 スイーツの歴史・由来

ジャン=ポール・エヴァン
[東京・新宿]
ジャン=ポール・エヴァン (JEAN-PAUL HEVIN)

1.お店の概要
2.お店の紹介
3.商品
4.twitter
住所
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店地下1階 特選食品売場内
地図
Googleローカル
Yahoo!地図情報(全ての最寄駅からの時間表示)
行き方を調べる
アクセス方法
地下鉄丸ノ内線・都営新宿線新宿三丁目駅より1分、JR新宿駅より3分
TEL/FAX番号
TEL:03-3351-7882/FAX:
イートイン
テーブル6席、カウンター8席
取り置き
オーダーメイド
駐車場
支店
TOPへ戻る

パン・洋菓子で有名な「アンデルセン」と提携し、2002年9月にオープンしたこちらの店舗は「ジャン=ポール・エヴァン」としても初の海外出店となりました。以来ここ数年に海外から出店したショコラトリーの中でも、先駆け的ブランドというだけでなく、やはり群を抜く存在感で他を圧倒しています。パリから届く30種類以上のボンボン・ショコラ。カカオ豆の産地別や、カカオの含有量別に作られたタブレ(板チョコ)。ジャン=ポール・エヴァン氏のレシピを忠実に再現したチョコレートケーキとマカロンなどがまるでチョコレートの宝石のように並んでいます。名実ともにパリのトップショコラティストにして、自らを“アルティザン(職人)”と称するエヴァン氏。世界中のカカオ畑に足を運び、オートクチュールのように精密な仕事と斬新なアイディアで、人を驚かせ、喜ばせてくれます。そのこだわりはブランドイメージ全体にわたり、日本でも一切の妥協なし。“カーヴ ア ショコラ”と名づけ、品質保持のために19度以下をキープする店舗設計から商品のディスプレイ、パッケージのデザイン、スタッフの動作に至るまで、すべてに彼の美学が貫かれ、パリと同じエスプリを伝えてくれます。100以上の商品についてそれぞれスタッフがきちんと知識を身につけるということには、エヴァン氏の強いこだわりがあるとか。さらに、パリジャンもうらやむのが、隣の「バー ア ショコラ」。チョコレートのドリンクや菓子だけに的を絞ったバーは、彼にとっても初の試みで、意欲満々。日本だけの“ショコラ・ショ”も発表しました。 お店のHP
TOPへ戻る

TOPへ戻る

Wed, 23 Jan 2019 15:25:14
ジャン=ポール・エヴァン 表参道ヒルズ店 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4丁目12−10 表参道 ヒルズ 本館 03-5410-2255
Wed, 23 Jan 2019 14:00:33
「ジャン=ポール・エヴァン」 ボワットゥ ショコラ https://t.co/hBGvRZmfsD
Wed, 23 Jan 2019 12:39:19
タルトレット オ ショコラ スフレ@サロン・デュ・ショコラ 2019「ジャン=ポール・エヴァン」 ー アメブロを更新しました
Wed, 23 Jan 2019 12:36:58
ジャン=ポール・エヴァンのケーキ!! https://t.co/JEnWYseTlO
Wed, 23 Jan 2019 12:20:57
ジャン=ポール・エヴァン フイユテ ショコラ ノワール ショコラ フラッペ ティラミス https://t.co/nozneCdd8C
Wed, 23 Jan 2019 06:43:54
去年初めてジャン=ポール・エヴァンを数個だけバラで買って食べたらホントに美味しくて衝撃だったので、今年はボックスを買ってみた✨高い買い物だけど食べるの楽しみだ~😊年に一回散財するためにお金貯めてる💸
Wed, 23 Jan 2019 06:33:30
セイくん、ジャン=ポール・エヴァンのラブ・アイランドのハートをあげるね。紅茶を入れて一緒に食べよう https://t.co/BcROmun2BH
Wed, 23 Jan 2019 04:57:28
ジャン=ポール・エヴァンのフラッペとスフレとフイユテ( ☆∀☆) 美味しさが留まるところを知らないっ😋 幸せ…💖 https://t.co/g6hbbHQ5OQ
Wed, 23 Jan 2019 04:01:12
「ジャン=ポール・エヴァン」冷凍配送クリスマスケーキ、オンライン限定で発売れ
Wed, 23 Jan 2019 02:40:03
ジャン=ポール・エヴァンうまー。 https://t.co/JhLelYYZHb
TOPへ戻る

TOPへ戻る
★各都道府県のグルメブログをまとめてチェックできるサイトを造りました。
グルメブログまとめアンテナ

人気取り寄せ