ズッパイングレーゼとは？ - レシピ・歴史・由来

ズッパイングレーゼ【Zuppa in glese】

イタリア

1.歴史・名前の由来
2.レシピ
3.おすすめサイト

スープのようにシロップをたっぷり使うことから「イギリスのスープ」という意味の名前がつけられたお菓子です。縁の深い器に、スポンジとカスタードクリームを重ね、その上にさまざまなフルーツを盛り付け、シロップをかけます。使うフルーツは特にきまりはないので、好きなフルーツとそれに合ったシロップで作ります。

◆ 人気スイーツランキング > スイーツの解説