スイーツ番長の選んだ新年を彩る紅白スイーツランキング
やじうまテレビ！(テレビ朝日)のこだわり旬感ランキングで紹介された「スイーツ番長の選んだ新年を彩る紅白スイーツ」のランキング！新年にふさわしい“おめでたくて味も抜群な紅白スイーツ”を「日本スイーツコンシェルジュ協会」の代表を務める“スイーツ番長”清水好夫さんがランキング (2011-01-06放送)
 | 店 名 | レストラン・リベルターブル |
 | 商 品 | 『フレジエ』2100円 ※単品でのご注文はディナータイムでのみ |
| 概 要 | いちごと生クリームを閉じ込めたアメ細工の筒を、ツブツブいちごを敷きつめたスポンジケーキ風アイスクリームの上にのせたケーキ。 クリームがムースよりも繊細な泡になっていて、いちごと共にフワッと消えていく。 | |
| 住 所 | 東京都港区南青山5-2-11 B1F |
 | 店 名 | 銀座ベリーカフェ |
 | 商 品 | 『ももいちごのタルト』1ピース1890円（税込） |
| 概 要 | 徳島県内の限られた農家だけで栽培されていて、関東では“幻のいちご”と呼ばれている「ももいちご」をふんだんに使っているのが『ももいちごのタルト』。チーズケーキと、いちごの酸味のコントラストがなんとも上品。 | |
| 住 所 | 東京都中央区銀座3-2-15ギンザグラッセ6階 |
 | 店 名 | 銀座ぶどうの木 |
 | 商 品 | 『ムース オ フロマージュ』1102円（税込） |
| 概 要 | レアチーズのムースで包み込んだバニラアイスの上に、赤いラズベリーソースといちごをあしらった逸品！ | |
| 住 所 | 東京都中央区銀座5-8-5 |
