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「お願い!ランキング」で放送。誰もが知っている超有名店の人気メニューをプロの美食家たちが試食し、本当に美味しい順ランキングを作成するという食の価値観を変える新企画。 実際のお店での売り上げ上位の品を美食家が試食。本当においしい順ランキングを作成する!タレントの田中義剛が社長を務める花畑牧場の大人気スイーツ新商品4品を含む計8品を美食家が判定。果たして、どんなランキングが完成するのか!?今回の美食アカデミーは有名料理人の4人!人気イタリアン「タツヤ・カワゴエ」オーナーシェフ川越達也,会員制京料理店「青家」オーナーシェフ青山有紀,ミシュラン東京で2年連続星獲得「なすび亭」オーナーシェフ吉岡英尋,フランス料理研究家とショコラティエの2つの顔を持つ斉藤美穂 (2010-10-30放送)
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