パティシエ辻口博啓さんが選ぶ栗の和菓子ランキング
やじうまテレビ！(テレビ朝日)のこだわり旬感ランキングで紹介された「パティシエ辻口博啓さんが選ぶ栗の和菓子ランキング」。 辻口博啓さんは、数々のお菓子の世界大会に出場し、1997年「クープ・ド・モンド」で個人優勝をしているパティシエです。 (2010-10-05放送)
 | 店 名 | 「たねや」銀座三越店 |
 | 商 品 | 「栗月下(くりげっか)」 価格：１本入2310円／２本入4515円 |
| 概 要 | オススメの「栗月下」は、「羊羹のようで羊羹でない、ぎりぎりのところで新しい感覚を引き出した新しいお菓子です。口に入れた瞬間に栗のおいしさが広がります | |
| 住 所 | 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越B2F |
 | 店 名 | 御菓子処ちもと |
 | 商 品 | 「栗蒸し羊羹」価格：１本1350円 |
| 概 要 | 竹の皮に直接生地を流し込んで蒸すことで、竹の香りと風情が味わえる栗蒸し羊羹です。 | |
| 住 所 | 東京都目黒区八雲1-4-6 |
 | 店 名 | 銀座かずや |
 | 商 品 | 「丹波栗あんよせ」 価格：１本1050円／３本箱入り3350円 |
| 概 要 | 吉野葛で餡を練り上げ丹波の栗を包み込んでいます。 | |
| 住 所 | 東京都千代田区有楽町1-6-8 松井ビル １Ｆ |
