おすすめのバウムクーヘンランキング 日経プラスワン
インターネットの大手販売サイトや 全国の主要百貨店の売れ筋のバウムウーヘン 約50品を候補に選定。 これらを中心にスイーツに詳しい専門家に 上位10品を選んでもらいランキング化。 選出者は, 小野茜(フードアナリスト), 木村瑞樹(駅ナカ商業施設「エキュート大宮」チーフマネージャー), 色井香(食のクリエーター集団「ジーシェフ」代表), 下井美奈子(「オールアバウト」洋菓子ガイド), 多田千香子(アトリエ「おやつ新報」主宰), 平岩理緒(「おとりよせネット」達人), 藤原浩(フードアナリスト), 三坂美代子(「関西スイーツ」運営クアドロ代表), 村山なおこ(菓子評論家), 八木えり子(フードスタイリングスタジオ「E-style」主宰)(2009-02-21放送)