敏腕パティシエの力作 最新チョコレート
やじうまテレビで放送。敏腕パティシエの力作 最新チョコレート(2013-12-27放送)
 | 店 名 | パティスリー＆カフェ デリーモ赤坂店 |
 | 商 品 | 『モンキーパンチ』 価格：1000円（税込み） 『ホットショコラドリンクＡ』 価格：800円（税込み） 『ホットショコラドリンクＢ』 価格：800円（税込み） 『ダムブランシュ』 価格：1200円（税込み） |
| 概 要 | 12月にオープンしたばかりの「パティスリー＆カフェ デリーモ赤坂店」は、チョコレートに特化したカフェ。すべてのメニューにチョコレートが使ってあります。 「モンキーパンチ」は、スフレタイプのパンケーキです。 「ホットショコラドリンクＡ」はカカオが66％「ホットショコラドリンクＢ」はカカオが70％になっています。 「ダムブランシュ」は、ホットチョコレートをかけながら食べるぜいたくなチョコレートパフェ。 | |
| 住 所 | 東京都港区赤坂3-19-9 |
 | 店 名 | スイーツラボラトリー トーキョーブランシェ |
 | 商 品 | 『ショコラ工房のモンブラン』 価格：480円 『ドゥカフェ』 価格：480円 |
| 概 要 | 「スイーツラボラトリー トーキョーブランシェ」は、ショコラフレーバースイーツを提案しているパティスリー。マンダリンオリエンタルホテルでシェフドショコラティエを務めていた宮川佳久さんが手がけています。「ショコラ工房のモンブラン」は、モミの木のようなちょっと変わったモンブラン。「ドゥカフェ」は、コーヒーの香りがする濃厚な口当たりです。 | |
| 住 所 | 東京都渋谷区恵比寿南3-9-4 1階 |
