空港職員100人に聞いた 自腹でも買いたい！北海道ナンバー1お土産スイーツ
シルシルミシルで放送の空港職員100人に聞いた 自腹でも買いたい！北海道ナンバー1お土産スイーツ(2013-09-29放送)
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空港職員100人に聞いた 自腹でも買いたい！北海道ナンバー1お土産スイーツ
北海道スイーツ激戦区の新千歳空港にはお土産スイーツを売るお店が114店あり、取り扱う商品は1000種類以上。 |
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「焼きたてチーズタルト」1個178円（きのとや） フワフワのクリームチーズとカリッと焼きあがったタルトがベストマッチ。クリームチーズは産地の違う3種類をブレンドし、メレンゲを入れて空気をたっぷり含むように混ぜることで、口の中で消えるフワフワのチーズムースが完成。 |
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「夢風船」1個180円（北菓楼） 雪が積もった風船をイメージしたというシュー生地の中には、マスカルポーネチーズを混ぜ込んだコクの深いカスタードクリームがたっぷり。雪に見立てた白いソースは、フォンダンという、砂糖と水あめを混ぜたシロップに練乳を加えた濃厚でクリーミーなソース。外はカリッと中はもちっとした2つの食感が楽しめる。 |
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「新千歳発」1個150円（六花亭＆小笠原商店） サクサクのパイにサンドしてあるのはホワイトチョコでコーティングされたハスカップの冷たいチーズ。六花亭と空港のお土産ショップ小笠原商店とのコラボ商品。ここでしか食べられない限定スイーツとして大人気。 |
