女性職人スペシャルお土産お菓子-1GP
シルシルミシルで放送の 女性職人スペシャルお土産お菓子-1GP(2012-11-25放送)
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女性職人スペシャルお土産お菓子-1GP 愛媛県「シャルロットケーキ」vs長崎県「虹色羊羹」vs広島県「ケーク・オ・ブール」 知名度は低いけど美味しい隠れたお土産お菓子を決めるグランプリを開催！ 100人の男女がエントリーされたお菓子3品を試食し、1番おいしいお菓子に投票する。 ⇒優勝：愛媛県代表「シャルロットケーキ」 |
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愛媛県代表「シャルロットケーキ」（サロン・ド・エミュ）560円
シャルロットはフランス語で「帽子」という意味で、その形は帽子をイメージしている。スポンジ生地の上には桃で作られた美しい花びら。フカフカの生地をあけると、中は桃のムースとライムのムースの2層仕立てになっている。→41票 |
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長崎県代表「虹色羊羹（プレーン）」（愛collectionノア）940円
虹をイメージした7色の餡は、トマト、ニンジン、かぼちゃ、コーン、枝豆、抹茶、紫芋と全て野菜から作られていて、一切着色料を使っていないヘルシーな羊羹。→29票 |
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広島県代表「ケーク・オ・ブール」（バッケンモーツアルト）1265円
ケーク・オ・ブールはフランス語で「バターを使ったケーキ」という意味。5段に重ねられたスポンジケーキの周りにはバタークリームが塗られている。意外と軽くて上品でコクもある新感覚のバターケーキ。→30票 |
