絶品カップケーキベスト3
やじうまテレビ!(テレビ朝日)のこだわり旬感ランキングで紹介されたポータルサイト「All about(オールアバウト)」で「スイーツ」のガイドを務める下井美奈子さんが選ぶ“ホワイトデーにもってこいの絶品カップケーキ”のベスト3(2011-03-09放送)
店 名 | momen(もめん) | |
商 品 | 『有機ゴマ』価格:260円 | |
概 要 | ヘルシー素材だけで焼かれた生地の上には、有機栽培されたゴマのペーストを混ぜた豆乳クリームをたっぷりと! トッピングの「ゴマのヌガー」は、サクサクとした食感がたまらない逸品です。米粉のスポンジ部分はフワフワなのに弾力性があって、トッピングが山盛りでも決して崩れることはありません。 | |
住 所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-26-9 |
店 名 | Fairycake Fair(フェアリーケーキ・フェア)グランスタ店 | |
商 品 | 『花見桜(はなみ・ざくら)』価格:420円 | |
概 要 | 大納言アズキと桜の花の塩漬けが入ったスポンジの上に白あんを混ぜた生クリームを絞り、桜のリキュールでつやを与えたら、桜の花びらをかたどったチョコレートをトッピングして完成 | |
住 所 | JR東京駅構内B1(銀の鈴前) |
店 名 | Sweets maniac(スイーツ・マニアック) | |
商 品 | 『デコラティブカップケーキ(レモン)』価格:600円(数量限定) | |
概 要 | スポンジ生地にはレモンの果汁と皮が混ぜ込まれ、爽やかな風味となっています。お花の模様はバタークリームを使って描かれているんですが、ふんわりと軽く仕上がっています。 | |
住 所 | 東京都世田谷区上野毛1-23-5 |