春を感じるスイーツランキング
やじうまテレビ！(テレビ朝日)のこだわり旬感ランキングで紹介された「スイーツ番長,清水好夫さんが選ぶ「春を実感させてくれる絶品の桜スイーツ」ベスト３ (2011-03-10放送)
 | 店 名 | ロートンヌ 新江古田店 |
 | 商 品 | 『さくら』価格：450円（税込） |
| 概 要 | シェフの神田広達さんは、チョコレートのワールドカップとも呼ばれる「ジャン・マリー・シブナレル」を始めとする数々のコンクールで入賞を果たしたすご腕パティシエ。春をイメージした色彩や、桜の花びらが散っているような動きのあるイメージなどを追及したもの。ムースの上には花びら形のホワイトチョコがのせられ、本体には桜の葉が巻きつけられています。 | |
| 住 所 | 東京都中野区江原町2-30-1 |
 | 店 名 | 「ホテル西洋 銀座」地下１階 ケーキショップ |
 | 商 品 | 『淡桜（あわざくら）』価格：546円（税込） |
| 概 要 | 大人のための桜スイーツ『淡桜』です。刻んだチェリーの入った桜のジュレ、桜リキュール入りのムース、桜の花びらの塩漬けを合わせることによって桜の持つ“淡いはかなさ”を表現 | |
| 住 所 | 東京都中央区銀座1-11-2 |
 | 店 名 | 「エコール・クリオロ」千川本店 |
 | 商 品 | 『さくらケーキ』価格： 3200円（ホール）、480円（１ピース） |
| 概 要 | フランス人シェフ、サントス・アントワーヌさんの作る『さくらケーキ』です。美しい桜を目にしたときの感動を、ケーキを通じて再現したもの！ 卒業・入学シーズンに大人気の期間限定スイーツ | |
| 住 所 | 東京都豊島区要町3-9-7 |
