テレビチャンピオン全国ケーキ職人選手権とは、テレビ東京で主に毎年6月と12月に放送されている20回を超える恒例企画。ユニークな個性と繊細なテクニックを持ち合わせた選りすぐりの職人たちが技を競い、最強のパティシエ・ケーキ職人を決定します。
◆テレビチャンピオン全国ケーキ職人選手権 優勝者◆
| 放送日 | 優勝パティシエ | お店 |
|---|---|---|
| 1992/12/17 | ？ | ？ |
| 1993/06/03 | 横川哲也 | 菓子工房T.Yokogawa |
| 1993/12/23 | 小山 進 | パティシエ エス コヤマ |
| 1994/06/16 | 小山 進 | パティシエ エス コヤマ |
| 1994/12/15 | 三澤 和久 | ケーキハウスミサワ |
| 1995/06/15 | 宮本 雅巳 | コンツェルト |
| 1995/12/21 | 横川哲也 | 菓子工房T.Yokogawa |
| 1996/12/19 | 小山 進 | パティシエ エス コヤマ |
| 1997/12/18 | 高杉 良和 | 御影高杉 |
| 1998/12/24 | 横山 知之 | ル・パティシェ・ヨコヤマ |
| 1999/12/16 | 横山 知之 | ル・パティシェ・ヨコヤマ |
| 2000/06/08 | 横山 知之 | ル・パティシェ・ヨコヤマ |
| 2000/12/14 | 大濱 幸雄 | クィーン洋菓子店 |
| 2001/06/21 | 大濱 幸雄 | クィーン洋菓子店 |
| 2001/12/13 | 大濱 幸雄 | クィーン洋菓子店 |
| 2002/06/20 | 新田 英資 | パティシエ エイジ・ニッタ |
| 2002/12/19 | 高木康裕 | 菓子工房アントレ |
| 2003/12/18 | 鄭鴻淵 | ？ |
| 2004/06/17 | 川村 武人 | 菓子工房ルーヴ |
| 2004/12/16 | 川村 武人 | 菓子工房ルーヴ |
| 2005/12/15 | 田村 泰範 | ステラリュヌ |
| 2006/12/14 | 吉田 守秀 | パティスリー ナチュレナチュール |
| 2007/12/13 | 吉田 守秀 | パティスリー ナチュレナチュール |
◆ﾃﾚﾋﾞﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ ﾊﾟﾃｨｼｴｰﾙ(女性のケーキ職人)選手権 優勝者◆
| 放送日 | 優勝パティシエ | お店 |
|---|---|---|
| 2008/02/14 | 依田 和子 | ラ フォンティーヌ |
2009/07/03時点
パティシエ エイジニッタ（西宮市）Sat, 27 Jun 2009 22:08:00 +0900 ... コチラの新田英資さんはホテルニューオータニ大阪出身で、過去には「TVチャンピョン ケーキ職人選手権」で優勝したツワモノ どのケーキもしっとりふんわりのスポンジがすんごくおいしいのです・・・ うまっ ... |
師匠の３０周年記念パーティーに行ってきました!Wed, 17 Jun 2009 21:18:00 +0900 ... 久しぶりにテレビチャンピオンケーキ職人選手権連続優勝の川村君と話しました。 最近、お菓子の家の作り方の本を出したとか。来週の休みに見てみよう。 2年後をめどに独立する予定とか。直近の後輩なので、手伝いにゆかねば。 ... |
ケーキ☆ケーキSat, 13 Jun 2009 21:39:00 +0900 ... なかなか買いに行けず・・・ 今回、旦那が自転車で行ってきてくれました テレビチャンピオンのケーキ職人選手権で３連覇されたパティシエのお店なんです パイナップルチーズケーキ ロールフルーツ（カット） 木苺のティラミス プティバナーヌ ... |
[８]’09誕生日第２号Sat, 09 May 2009 21:14:00 +0900 ... テレビチャンピオンのケーキ職人選手権で３連覇したル・パティシエ ヨコヤマです。もうううう今日行かなくていつ行くの！ 住所の最後が「45」だったり、電話番号の最後が「888」だったり神がかってる。 ... |
TVチャンピオン味覚部門第1位の「小山ロール」を作ったシェ ...Sat, 09 May 2009 19:00:00 +0900 テレビ東京系列で放送されていた人気番組「 TVチャンピオン 」のケーキ職人選手権大会で何度も好成績を収め、2001年にパリで行われたグランドチャンピオン大会において、1ラウンドと決勝で味覚部門第1位を受賞したのが小山進シェフ。 ... |
「こどもの日」のケーキ＠LE PATISSIER yokoyamaThu, 07 May 2009 21:22:00 +0900 ... 徒歩３〜５分 備考 ：こちらのオーナーはテレビ東京ＴＶチャンピオンケーキ職人選手権３連覇、 ジャパンケーキグランプリ’９８優勝などの経歴を持つ実力派。詳細はＨＰで。 谷津店（習志野市谷津4-8-45）もあり。 ... |
パティシエエスコヤマのロールケーキMon, 13 Apr 2009 04:37:00 +0900 TVチャンピオンケーキ職人選手権でもお馴染みのパティシエ小山進の PATISSIER eS KOYAMA パティシエエスコヤマ 住所：兵庫県三田市ゆりのき台５丁目３２−１ （地図） 電話： 079-564-3192 営業時間： 10:00〜18:00 定休日： 水曜日 小山ロール ... |
ＮＯ.１プリン 現る！！Thu, 02 Apr 2009 22:23:00 +0900 ... 実は「ＴＶチャンピオンケーキ職人選手権大会」で優勝された時から、密かにファンだったんです。 その小山さんが独立し、２００３年にＯＰＥＮしたのがこちらのお店。 三田には仲の良い友人、そして弟家族が住んでいることから ... |
『ル・パティシエ・ヨコヤマ』 の “アップルパイ”Thu, 12 Mar 2009 12:32:00 +0900 ... 数々のホテルで活躍され、マンダリンナポレオンコンクール入賞などの受賞歴を持たれる他、テレビチャンピオンケーキ職人選手権で３連覇した事もおありです。 私は大久保店には行った事がないので、本店の印象のみですが ... |
ちぃさんの勘違いWed, 25 Feb 2009 18:26:00 +0900 今日は茨城県は守谷にある お菓子の家 サンタムール に行ってきました(*ノ∀`*) ここは昔TVチャンピオンのケーキ職人選手権で 準優勝もした事がある、オーナーさんが経営するお店 このあたりではとっても有名で 何かあるたびに利用させて頂い ... |
